當前位置:威海環(huán)宇化工機械有限公司>>反應釜>>超臨界反應釜>> GSH-10L不銹鋼高壓 超臨界高溫反應釜
超臨界流體的溶劑強度取決于萃取的溫度和壓力,超臨界反應釜利用這種特性,只需改變萃取劑流體的壓力和溫度,就可以把樣品中的不同組分按在流體中溶解度的大小,先后萃取出來,在低壓下弱極性的物質(zhì)先萃取,隨著壓力的增加,極性較大和大分子量的物質(zhì)與基本性質(zhì)。
在食品加工中,幾乎都采用CO2作為萃取劑,CO2不但是很強的溶劑,可以萃取食品加工中范圍很廣的化合物,而且相對來說,性質(zhì)穩(wěn)定,價格便宜,無毒,不燃燒,可循環(huán)使用。CO2制取費用低,可得高純度氣體,無殘留。
超臨界狀態(tài)是物質(zhì)的一種特殊流體狀態(tài),當把處于氣液平衡的物質(zhì)加壓升溫時,液體密度減小,而氣相密度增大,當溫度和壓力達到某一點時,氣液兩相的相界面消失,成為一均相體系,這一點就是臨界點,當物質(zhì)的溫度和壓力分別高于臨界溫度和臨界壓力時就處于超臨界狀態(tài)。萃取和分離合二為一,當飽和的溶解物的CO2流體進入分離器時,由于壓力的下降或溫度的變化,使得CO2與萃取物迅速成為兩相而立即分開,不僅萃取的效率高而且能耗較少,提高了生產(chǎn)效率也降低了費用成本。